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LAS(‘ω’)表参道

 



皆様こんにちは

今週の担当(・∀・)貞末でございます

台風が過ぎ去って

またまた暑い日々ですねΣ(゚Д゚)

 











 

先日行った表参道の素敵なお店を…

『LAS』

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13137097/

 

 











 

体調を崩しており禁酒していたので

解禁記念にと

ワインのペアリング٩( ”ω” )و

 











 

料理一品一品に合わせて

バッチが輝いているソムリエさんが 笑

説明して持って来てくれます(*´ω`*)

 

 

 











 

『スイカと梅干のワンショット』

梅干の味強めでさっぱり~









『フォアグラのクリスピーサンド』

サクサクの生地の間に

フォアグラクリームを赤ワインクリームで

コーティングしたものだそう!!

くどいのかと思いきや、濃厚ですが後味スッキリ♥♥

めちゃくちゃ美味しかったです(‘ω’)









『ズッキー二の冷製スープ』

 









 

『ルッコラと夏野菜のサラダ』

かかっているソースが

ウニソースで美味しかったです










 

『舌平目のキノコソース』









『牛内モモ肉の3種のソース』

レアの焼き加減が

たまりませんでした(੭ु・ω・)੭ु⁾⁾









『ブルーチーズ』

溶けるメレンゲの上に

濃厚なブルーチーズ最高です(”Д”)









『ミニトマトのコンポート』

カラフルなミニトマト!!

お口直しでさっぱり~

 








 

『アマゾンカカオのグラス』

アマゾンから輸送されてきたという

カカオを目の前に置いてくれます!!

私が大好きなチョコはこれから出来てるんだな~

と感心しちゃいました!笑

そのカカオを使ったアイス

苦味も甘さもあり、美味しかったです(/ω\)














 

ワインもお料理ごとに頂いたので

意外に結構な量!笑

ついつい美味しくて全部飲んでしまい

解禁初日にも関わらず

酔っぱらってしまった貞末なのでした(`・ω・´)






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